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F  l  u  r  b  ä  u  m  e 

a l l e i n s t e h e n d   u n d   h e r v o r r a g e n d

Baumarten in Mitteleuropa und Deutschland

"Gehölz" ist der Sammelbegriff für Bäume und Sträucher. Bäume werden von Sträuchern oft durch die mögliche Wuchshöhe (über 5 m) und die Bildung eines oder einiger weniger Stämme abgegrenzt. Allerdings sind beide Merkmale unscharf und können deshalb bei bestimmten Arten zu unterschiedlicher Zuordnung führen wie z. B. bei Buchsbaum, Wacholder oder Holunder (siehe auch Was ist eigentlich ein Baum?).

Wikipedia zählt auf der Seite Liste von Bäumen und Sträuchern in Mitteleuropa (12) 311 Gehölze, die "in Mitteleuropa bzw. im deutschsprachigen Raum heimisch sind oder im größeren Umfang kultiviert werden", was eine nicht klar abgegrenzte Menge darstellt. Davon werden 135 der Wuchsform bzw. dem Formtaxon "Bäume" zugeordnet. 10 hiervon treten auch als "Sträucher" auf. 

113 der Baumtaxa sind Arten, 14 sind Hybriden, 8 werden als Unterart aufgeführt.

Von den 58 nicht heimischen Taxa (Neophyten) gelten 17 als eingebürgert. Das sind Arten, die nach 1492 (Entdeckung Amerikas) zu uns gekommen sind und sich inzwischen ohne Zutun des Menschen hier fortpflanzen. Dazu gehören z. B. die Gewöhnliche Rosskastanie, Rotesche, Weißesche oder Robinie. Die restlichen 41 Taxa werden hier kultiviert, also gepflanzt oder angesät, z. B. die Nordmanntanne, Lawsons Scheinzypresse oder der Ginkgo. Diese treten vorwiegend in Gärten und Parks auf, sind gelegentlich aber auch in der freien Flur zu finden.

Diese Angaben gelten mit geringen Abstrichen auch für Deutschland.

Tabelle 1 führt diese Bäume auf, nennt ihre Stellung in der menschgemachten Systematik (Art, Hybride, Unterart usw.), ihre überwiegende Erscheinungsform (Baum bzw. Baum/Strauch) und den floristischen Status in Mitteleuropa (einheimisch, eingebürgert, kultiviert).

Quelle dieser Liste ist die Wikipedia-Seite „Liste von Bäumen und Sträuchern in Mitteleuropa“ (12), sie wird hier gekürzt und leicht angepasst in Tabellenform wiedergegeben. Es werden zum Teil andere deutsche Bezeichnung verwendet, als dies auf anderen Seiten dieser Website der Fall ist. Beachten Sie deshalb auch synonyme Bezeichnungen.
Für eine andere Sortierung klicken sie auf die entsprechende Spaltenüberschrift. 

Tabelle 1: Bäume Mitteleuropas

Botanische Bezeichnung Deutscher Name Systematik Wuchsform floristischer Status
Abies alba Weißtanne, Edeltanne Art Baum einheimisch
Abies grandis Riesen-Tanne, Küsten-Tanne Art Baum kultiviert
Abies homolepis Nikko-Tanne Art Baum kultiviert
Abies nordmanniana Nordmanntanne Art Baum kultiviert
Acer campestre Feldahorn Art Baum einheimisch
Acer monspessulanum Burgenahorn Art Baum einheimisch
Acer negundo Eschen-Ahorn Art Baum eingebürgert
Acer opalus Schneeball-Ahorn Art Baum einheimisch
Acer platanoides Spitzahorn Art Baum einheimisch
Acer pseudoplatanus Bergahorn Art Baum einheimisch
Acer saccharinum Silber-Ahorn Art Baum kultiviert
Acer saccharum Zucker-Ahorn Art Baum kultiviert
Aesculus × carnea Fleischrote Rosskastanie, Rotblühende Rosskastanie Hybride Baum kultiviert
Aesculus hippocastanum Gewöhnliche Rosskastanie Art Baum eingebürgert
Ailanthus altissima Götterbaum Art Baum eingebürgert
Alnus cordata Herzblättrige Erle, Italienische Erle Art Baum kultiviert
Alnus glutinosa Schwarz-Erle Art Baum einheimisch
Alnus incana Grau-Erle, Weißerle Art Baum einheimisch
Alnus rubra Rot-Erle Art Baum kultiviert
Betula pendula Hänge-Birke, Sandbirke, Trauerbirke Art Baum einheimisch
Betula pubescens Moorbirke, Haarbirke, Flaumbirke Art Baum einheimisch
Betula pubescens subsp. pubescens Moorbirke Unterart Baum einheimisch
Buxus sempervirens Buchsbaum Art Strauch/Baum einheimisch
Carpinus betulus Hainbuche Art Baum einheimisch
Castanea sativa Echte Kastanie, Esskastanie Art Baum einheimisch
Celtis australis Europäischer Zürgelbaum Art Baum kultiviert
Celtis occidentalis Amerikanischer Zürgelbaum Art Baum eingebürgert
Chamaecyparis lawsoniana Lawsons Scheinzypresse Art Baum kultiviert
Chamaecyparis pisifera Erbsenfrüchtige Scheinzypresse Art Baum kultiviert
Corylus colurna Baum-Hasel Art Baum kultiviert
Crataegus × media Rotdorn Hybride Baum kultiviert
Cydonia oblonga Echte Quitte Art Strauch/Baum kultiviert
Euonymus europaeus Gewöhnlicher Spindelstrauch, Europäisches Pfaffenhütchen Art Strauch/Baum einheimisch
Fagus sylvatica Rotbuche Art Baum einheimisch
Fraxinus angustifolia Schmalblättrige Esche Art Baum einheimisch
Fraxinus excelsior Gemeine Esche Art Baum einheimisch
Fraxinus ornus Manna-Esche Art Baum eingebürgert
Fraxinus pennsylvanica Pennsylvanische Esche Art Baum eingebürgert
Ginkgo biloba Ginkgo, Silberbaum Art Baum kultiviert
Gleditsia triacanthos Amerikanische Gleditschie Art Baum kultiviert
Ilex aquifolium Stechpalme Art Strauch/Baum einheimisch
Juglans nigra Schwarznuss Art Baum kultiviert
Juglans regia Echte Walnuss Art Baum eingebürgert
Juniperus communis Gemeiner Wacholder Art Strauch/Baum einheimisch
Larix × eurolepis Bastard-Lärche Hybride Baum kultiviert
Larix decidua Europäische Lärche Art Baum einheimisch
Larix kaempferi Japanische Lärche Art Baum kultiviert
Malus domestica Apfelbaum Art Baum einheimisch
Malus sylvestris Holzapfel Art Baum einheimisch
Metasequoia glyptostroboides Urweltmammutbaum Art Baum kultiviert
Ostrya carpinifolia Europäische Hopfenbuche Art Baum einheimisch
Paulownia tomentosa Blauglockenbaum Art Baum kultiviert
Picea abies Gemeine Fichte Art Baum einheimisch
Picea omorika Serbische Fichte, Omorikafichte Art Baum kultiviert
Picea pungens Blaufichte, Stech-Fichte Art Baum kultiviert
Picea sitchensis Sitka-Fichte Art Baum kultiviert
Pinus cembra Zirbelkiefer, Zirbe, Arve Art Baum einheimisch
Pinus contorta Küsten-Kiefer, Dreh-Kiefer Art Baum kultiviert
Pinus mugo subsp. rotundata Moorkiefer Unterart Strauch/Baum einheimisch
Pinus nigra subsp. nigra Schwarzkiefer, Schwarzföhre Unterart Baum einheimisch
Pinus strobus Weymouthskiefer Art Baum kultiviert
Pinus sylvestris Wald-Kiefer, Rotföhre, Gemeine Kiefer Art Baum einheimisch
Pinus sylvestris subsp. engadinensis Engadiner Wald-Kiefer Unterart Baum einheimisch
Pinus sylvestris subsp. sylvestris Gewöhnliche Wald-Kiefer Unterart Baum einheimisch
Pinus uncinata Spirke Art Baum einheimisch
Platanus × hispanica Ahornblättrige Platane Hybride Baum kultiviert
Platycladus orientalis Morgenländischer Lebensbaum Art Baum kultiviert
Populus × canadensis Bastard-Schwarz-Pappel Hybride Baum eingebürgert
Populus × canescens Grau-Pappel Hybride Baum einheimisch
Populus alba Silber-Pappel Art Baum einheimisch
Populus balsamifera Balsam-Pappel Art Baum kultiviert
Populus nigra Schwarz-Pappel Art Baum einheimisch
Populus tremula Zitter-Pappel, Espe Art Baum einheimisch
Populus trichocarpa Westliche Balsam-Pappel Art Baum eingebürgert
Prunus avium Vogel-Kirsche Art Baum einheimisch
Prunus cerasus Sauerkirsche Art Baum kultiviert
Prunus domestica Zwetschge, Pflaume Art Baum eingebürgert
Prunus domestica subsp. insititia Hafer-Pflaume Unterart Baum eingebürgert
Prunus mahaleb Felsenkirsche, Steinweichsel Art Baum einheimisch
Prunus padus Gewöhnliche Traubenkirsche Art Baum einheimisch
Prunus serotina Späte Traubenkirsche Art Baum eingebürgert
Pseudotsuga menziesii Douglasie Art Baum eingebürgert
Pterocarya fraxinifolia Kaukasische Flügelnuss Art Baum kultiviert
Pyrus communis Kulturbirne Art Baum einheimisch
Pyrus pyraster Wildbirne Art Baum einheimisch
Quercus cerris Zerr-Eiche Art Baum einheimisch
Quercus palustris Sumpf-Eiche Art Baum kultiviert
Quercus petraea Traubeneiche Art Baum einheimisch
Quercus pubescens Flaum-Eiche Art Baum einheimisch
Quercus robur Stieleiche Art Baum einheimisch
Quercus rubra Roteiche Art Baum kultiviert
Rhamnus cathartica Purgier-Kreuzdorn, Echter Kreuzdorn Art Strauch/Baum einheimisch
Rhus typhina Essigbaum Art Strauch/Baum kultiviert
Robinia pseudoacacia Robinie Art Baum eingebürgert
Salix × alopecuroides Fuchsschwanz-Weide Hybride Baum einheimisch
Salix × meyeriana Zerbrechliche Lorbeer-Weide Hybride Baum einheimisch
Salix × rubens Hohe Weide, Fahl-Weide Hybride Baum einheimisch
Salix × rubra Blend-Weide Hybride Baum einheimisch
Salix × smithiana Kübler-Weide Hybride Baum einheimisch
Salix acutifolia Spitzblättrige Weide Art Baum eingebürgert
Salix alba Silber-Weide Art Baum einheimisch
Salix alba subsp. vitellina Gelbe Weide, Dotter-Weide Unterart Baum eingebürgert
Salix appendiculata Großblatt-Weide Art Baum einheimisch
Salix caprea Sal-Weide Art Baum einheimisch
Salix daphnoides Reif-Weide Art Baum einheimisch
Salix dasyclados Filzast-Weide Art Baum einheimisch
Salix eleagnos Lavendel-Weide Art Baum einheimisch
Salix fragilis Bruch-Weide Art Baum einheimisch
Salix pentandra Lorbeer-Weide Art Baum einheimisch
Salix purpurea Purpur-Weide Art Baum einheimisch
Salix viminalis Korb-Weide Art Baum einheimisch
Sorbus aria Echte Mehlbeere Art Strauch/Baum einheimisch
Sorbus aucuparia Vogelbeere, Eberesche Art Baum einheimisch
Sorbus aucuparia subsp. glabrata Gebirgs-Vogelbeere Unterart Baum einheimisch
Sorbus austriaca Österreichische Mehlbeere Art Baum einheimisch
Sorbus domestica Speierling Art Baum einheimisch
Sorbus graeca Griechische Mehlbeere Art Baum einheimisch
Sorbus intermedia Schwedische Mehlbeere Art Baum eingebürgert
Sorbus latifolia agg. Bastard-Mehlbeeren Hybride Baum einheimisch
Sorbus mougeotii Vogesen-Mehlbeere Art Strauch/Baum einheimisch
Sorbus torminalis Elsbeere Art Baum einheimisch
Taxodium distichum Echte Sumpfzypresse Art Baum kultiviert
Taxus baccata Europäische Eibe Art Baum einheimisch
Thuja occidentalis Abendländischer Lebensbaum Art Baum kultiviert
Thuja plicata Riesen-Lebensbaum Art Baum kultiviert
Tilia × euchlora Krim-Linde Hybride Baum kultiviert
Tilia × vulgaris Holländische Linde Hybride Baum einheimisch
Tilia cordata Winter-Linde Art Baum einheimisch
Tilia platyphyllos Sommerlinde Art Baum einheimisch
Tilia tomentosa Silber-Linde Art Baum kultiviert
Tsuga heterophylla Westamerikanische Hemlocktanne Art Baum kultiviert
Ulmus glabra Bergulme Art Baum einheimisch
Ulmus laevis Flatter-Ulme Art Baum einheimisch
Ulmus minor Feld-Ulme Art Baum einheimisch
Ulmus procera Englische Ulme Art Baum kultiviert

Arten und Hybriden

Die Eigenschaften eines Baums sind in seinem Erbgut (Genom, Gesamtheit der Gene) festgelegt. Die Gene verschiedener Individuen einer Art sind aber nur dann identisch, wenn sie asexuell vermehrt wurden, man spricht dann von Klonen (Wurzelbrut, Absenker, Stecklinge u. ä.). Eine Evolution ist damit nicht möglich. Durch sexuelle Fortpflanzung über Samenbildung entstehen Individuen unterschiedlicher Genzusammensetzung. Populationen mit ähnlichen und annähernd konstant bleibenden Merkmalen, die sich ohne Einschränkung untereinander fortpflanzen können, fassen die Botaniker als Art zusammen.

Und wie sieht das am Beispiel der Pappeln aus?

Bei uns verbreitete Pappelarten sind z. B. Schwarzpappel, Kanadische Schwarzpappel, Zitterpappel.

Das heißt aber im Umkehrschluss nicht, dass sich nur Individuen derselben Art kreuzen können.

Weiterentwicklung von Arten

Mit fortschreitender Evolution, z. B. durch Mutationen, können sich innerhalb einer Art die Unterschiede in der Genausstattung verstärken. Dies geschieht vor allem bei räumlich eingeschränkten Möglichkeiten des Genaustauschs. Räumliche Hindernisse können z. B. große Gewässer oder Gebirge sein. Lange Zeit unüberwindbare Ozeane führten in den verschiedenen Kontinenten zu spezifischer Artentwicklung.

In Europa und Asien entstanden z. B. die europäische Schwarzpappel, die Silberpappel und die Zitterpappel, in Nordamerika die Kanadische Schwarzpappel, in Afrika die Tana-Flusspappel und in Asien die Lorbeerblättrige Pappel.

Weitere Untergliederungen

Im Verlauf dieser kontinuierlichen Entwicklung kann die gegenseitige Fortpflanzungsfähigkeit erhalten bleiben. Es können nach menschgemachten Kriterien neue Unterarten, Varietäten, Formen oder Sorten definiert werden, die untereinander weiterhin uneingeschränkt fruchtbar sind. Sie stellen der Art nachgeordnete Stufen der biologischen Systematik dar. 

Die auffällige Pyramidenpappel gilt z. B. als Sorte Populus nigra ‚Italica‘ oder auch als Varietät Populus nigra var. pyramidalis.

Neue Arten

Der Mensch legt auch fest, ob und wann eine sich weiterentwickelte Population eine neue Art darstellt. Diese Festlegungen folgen bestimmten Regeln. Trotzdem kommt es hier auch unter Fachleuten immer wieder zu unterschiedlichen Meinungen. Dies liegt unter anderem daran, dass sich in einem Kontinuum, wie es die Genausstattung einer der natürlichen Entwicklung unterliegenden Population darstellt, eine Grenze zwischen zwei neu entstehenden Linien zunächst oft nicht eindeutig definieren lässt bzw. es Individuen gibt, die sich anhand ihrer äußeren wie genetischen Merkmale nicht eindeutig auf eine Seite der definierten Grenze zuordnen lassen.

Bei uns findet man häufig die Pappelarten Schwarzpappel, Silberpappel und Zitterpappel, in Parkanlagen auch die Kanadische Schwarzpappel und die Lorbeerblättrige Pappel.

Hybriden

Kreuzungen zweier Arten nennt man Hybriden. Manche Hybridisierungen funktionieren nur, wenn Vater und Mutter aus der "richtigen" Art kommen. Die botanische Bezeichnung von Hybriden wird mit dem früheren Multiplikationszeichen × nach dem Gattungsnamen gekennzeichnet. Viele Gehölzarten neigen zu solcher Hybridbildung. Dazu gehören in unserer Region Eichen, Erlen, Linden, Pappeln, Weiden und Weißdorne.

Als Pappel-Hybriden kommen bei uns vor allem die Kanadische Pappel (Schwarzpappel-♂ × Kanadische Schwarzpappel-), die Graupappel (Zitterpappel × Silberpappel) und die Berliner Lorbeerpappel (Schwarzpappel × Lorbeerblättrige Pappel) vor.

Hybrid-Schwarm

Elternarten, daraus entstandene Hybriden, Kreuzungen aus Hybriden und einer Elternart (Rückkreuzung) sowie weitere Einkreuzungen unterschiedlicher Hybridstufen können theoretisch einen Bestand mit Individuen ergeben, die verschiedenste Anteile der Elternarten aufweisen. In der Natur werden solche Kreuzungen aber oft durch verschiedene Hindernisse wie unterschiedliche Blühzeiten oder eingeschränkte Fruchtbarkeit erschwert.

Bei der Schwarzpappel verhindern einige Faktoren eine bisher befürchtete Vermischung mit der Kanadischen Schwarzpappel (introgressive Hybridisierung). Unterschiedliche Blühzeiten, die heute verwendeten Klone der Kanadischen Schwarzpappel, eventuell eine Alterung der Klone und ein Anbau ausschließlich männlicher oder weiblicher Exemplare scheinen sich zumindest in Bayern hemmend auf eine solche „Unterwanderung“ auszuwirken (109).

Probleme der Art- und Hybridbestimmung

Oft nehmen Hybriden in ihren äußeren Merkmalen eine Mittelstellung zwischen den Merkmalen der Elternarten ein. Dabei überschneiden sich nicht selten die Merkmalsspektren. Eine Art-/Hybridbestimmung ist zwar mit etwas Erfahrung in vielen Fällen gut möglich, absolute Sicherheit kann aber nur mittels genetischer Untersuchungen erreicht werden. 

Beispiele für eine durch Hybridbildung erschwerte Bestimmung für die bei uns häufig anzutreffenden Arten und Hybriden nennt Tabelle 2.

Die sichere artgenaue Bestimmung ist auch bei der Schwarzpappel nur mit Hilfe einer genetischen Untersuchung möglich. Untersuchungen in Bayern haben aber gezeigt, dass die Bestimmung mit Hilfe äußerer Merkmale eine hohe Trefferquote aufweisen kann (171).

Tabelle 2: Hybriden und ihre Eltern, deren sichere Bestimmung ohne genetische Untersuchungen oft schwierig ist

Gattung Elternart 1 Hybride Elternart 2
Eichen Quercus pubescens
Flaumeiche
Quercus × calvescens
Flaumblättrige Bastardeiche
Quercus petraea
Traubeneiche
Eichen Quercus robur
Stieleiche
Quercus × rosacea
Gewöhnliche Bastardeiche
Quercus petraea
Traubeneiche
Erlen Alnus glutinosa
Schwarzerle
Alnus × pubescens
Bastarderle
Alnus incana
Grauerle
Linden Tilia cordata
Winterlinde
Tilia × euclora
Krimlinde
Tilia dasystyla
Kaukasische Linde
Linden Tilia cordata
Winterlinde
Tilia × europaea
Holländische Linde
Tilia platyphyllos
Sommerlinde
Pappeln Populus nigra
Schwarzpappel
Populus × berolinensis
Berliner Lorbeerpappel
Populus laurifolia
Lorbeerblättrige Pappel
Pappeln Populus nigra
Schwarzpappel
Populus × canadensis
Kanadische Pappel
Populus deltoides
Kanadische Schwarzpappel
Pappeln Populus alba
Silberpappel
Populus × canescens
Graupappel
Populus tremula
Zitterpappel
Weiden Salix alba
Silberweide
Salix × rubens
Fahlweide
Salix fragilis
Bruchweide
Weißdorne Crataegus rhipidophylla
Großkelchiger Weißdorn
Crataegus × macrocarpa
Großfrüchtiger Weißdorn
Crataegus levigata
Zweigriffliger Weißdorn
Weißdorne Crataegus monogyna
Eingriffliger Weißdorn
Crataegus × media
Bastardweißdorn
Crataegus levigata
Zweigriffliger Weißdorn
Weißdorne Crataegus monogyna
Eingriffliger Weißdorn
Crataegus × subsphaericea
Verschiedenzähniger Weißdorn
Crataegus rhipidophylla
Großkelchiger Weißdorn

Folgerungen für die Artbestimmung auf dieser Website

Für eine Seite wie diese ist ein Baum vor allem dann interessant, wenn er eine wichtige Rolle in der Natur spielt. Das ist der Fall, wenn er anderen Arten gerade in für sie unwirtlicher Umgebung Nahrung und Unterkunft bietet und die Landschaft charaktervoll bereichert. 

Es ist dabei nicht sooo wichtig, mit welcher Baumart man es genau zu tun hat. Wir bestimmen die Art nach äußeren Merkmalen. Wie wir wissen, kann man dabei auch einmal falsch liegen. Wir wissen aber auch, dass wir da nicht die einzigen sind.